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もんじゃの味の基本は鰹と昆布のだしです。美味しいだしができてこそ、美味しいもんじゃができるんです。 北海道産の昆布を一晩水で戻し、火にかけます。昆布を取り出した後、薄く削ったものではなく、荒く粉砕した鰹節を煮立たせしっかりうま味を強く出して、ソースに負けない美味しいだしを作ります。 全てのもんじゃには ソース入りもんじゃ汁、キャベツ、切りイカ、桜海老、天かすが入ります。 ※税抜価格 |
「焼きにくい」を解決した
汁別もんじゃ
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通常もんじゃは具材と汁が一つのどんぶりに入っていて、
具材を鉄板に移す際に湯気で“熱っ！”ってなりますよね。
なので当店では具材と汁を別々の器に分けてるんです。
これで格段に焼きやすいんですよ。みんなで一緒に楽しむには焼きやすさも重要なひとつ。
汁はお好み焼きと同様に昆布・鰹の旨みが強めのだしをベースに料亭でも利用されている白だしを加え、あっさりとした口当たりなのにしっかりとした味でとっても美味しいです。
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明太子もちチーズもんじゃ (明太子、もち、チーズ、入り) |
￥1,639(税込￥1803) |
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牛100％の キーマカレーもんじゃ (キーマカレー、コクまろクリーム入り) |
￥1,408(税込￥1549) |
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あっさり アボカドチーズもんじゃ (アボカド、海老、チーズ入り) |
￥1,380(税込￥1518) |
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スーパー富士山もんじゃ (明太子、もち、チーズ、豚肉、いか、海老入り) |
￥2,453(税込￥2698) |
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スペシャルもんじゃ (明太子、もち、チーズ、豚肉、いか、海老入り) |
￥2,189(税込￥2408) |
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豚キムチもんじゃ (豚肉、キムチ、ニラ入り) |
￥1,397(税込￥1537) |
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ねぎ豚もんじゃ (ねぎ、豚肉入り) |
￥1,342(税込￥1467) |
| コーンバターもんじゃ | ￥1,199(税込￥1319) |
| もちチーズもんじゃ | ￥1,397(税込￥1537) |
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海の幸もんじゃ (明太子、いか、海老入り) |
￥1,683(税込￥1851) |
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ベビースターもんじゃ (ベビースター、ウインナー入り) |
￥1,089(税込￥1198) |
| 牛すじもんじゃ | ￥1,254(税込￥1379) |
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さっぱり 梅じそもんじゃ |
￥1,122(税込￥1234) |
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えっラーメンもんじゃ？！ |
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博多とんこつもんじゃ (博多豚骨スープ、豚肉、青ねぎ、紅しょうが、にんにく入り) |
￥1,518(税込￥1670) |
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どちらも中太麺を使用しています |
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横浜家系もんじゃ (家系醤油豚骨スープ、豚肉、青ねぎ、のり、にんにく入り) |
￥1,518(税込￥1670) |
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その他 |
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具なしもんじゃ (キャベツ、切りいか、桜海老入り) ※トッピングをお選びください |
￥836(税込￥920) |
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おべった焼き (切りいか、桜海老、天かす、ベビースター入り) ※キャベツは入っていません。 |
￥759(税込￥835) |
◆トッピング◆
お好み焼・もんじゃを
あなた味に
してみませんか？
お好み焼・もんじゃを
あなた味に
してみませんか？
| 明太子 | ￥528(税込￥581) |
| 牛スジ | ￥418(税込￥460) |
| 豚肉 | ￥253(税込￥278) |
| キムチ | ￥275(税込￥303) |
| 卵 | ￥121(税込￥133) |
| ホタテ貝柱 | ￥678(税込￥746) |
| いか | ￥352(税込￥387) |
| もち | ￥253(税込￥278) |
| そば麺 | ￥308(税込￥339) |
| コーン | ￥253(税込￥278) |
| 海老 | ￥418(税込￥460) |
| チーズ | ￥308(税込￥339) |
| 青ねぎかけ | ￥253(税込￥278) |
| ベビースター | ￥198(税込￥218) |
| ウインナー | ￥253(税込￥278) |
| 大葉 | ￥198(税込￥218) |
